Регулировка 0,01-0,07мм
Не ломай голову.
Инструкции пишут люди, такие же, как и мы.
Дали задание,- он ( или она) выполнили.
Мозги включать люди оооочень не любят.
Так устроено, наибольшие затраты по энергии идут на мозги- вот и экономит
её человек. Это нормально. Проще действовать по клише- " меня так учили".
Первое : устройство для замера не правильное.
База между подшами примерно 38мм .19 мм- ширина подша, 19мм- между ними.
Зазор м/,д подшем и ступицей может доходить до 4х соток - 0,04мм.
Поэтому, колесо может качаться при неподвижном кулаке и практически
нулевом осевом зазоре в предположим идеальном узле по соосности деталей.
Чем дальше от центра качания (от точки на оси посередине между подшами ) находится щуп, тем большее плечо от качания будет влиять на изменение.
При расстоянии от этой точки в 38 мм, грубо, врать будет на 0,04 мм. На самом деле- больше.
Посмотри, где находится щуп головки?
При качании дай Бог десятую уловить, не то что сотку.
При задаче уловить сотку необходимо, чтобы щуп был на оси вращения,-
на касательной траектории качания колеса, иметь плоскую головку,
при этом опираться он должен на точечный контакт.
И то, есть некоторые сомнения в точности измерения.
https://youtu.be/lDUDQcqbMC8Второе. Ясно, что диапазон записан ошибочно, 0.01- это не реально для стокового узла.