@Smiff-68 , Хороший чай! Давно подсел на него. Делаю в основном гранулированный, но и листового немного, для разнообразия. Аромат и вкус конечно, изумительный!

Я гранулами не занимался . Когда сам первый раз попробовал сделать чай , сразу и получилось , сразу и понравилось , так технологию и оставил . Экспериментировать стал гораздо позже , когда технология дошла до автоматизма . Тоесть отработал по основе , а потом начал делать смеси , менять существенно температуру ферментации и сушки . Так опытным путём пришёл к циферкам , которые выше озвучил .

@Smiff-68 , О-о, классная тема, поддерживаю
В этом году стал покупать "Копорский Иван - чай" ферментированный - https://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%9A%D0 ... 0%B0%D0%B9
Вкусноты необыкновенной! Хочу сам заняться, насушить, для себя. Надобно возвращаться к своим корням!

_________________
"Аустер"; Люкс без кондея; Тотальная шумка STP Premium; Чип; Пилот; ORV 5x139,7 7xR15 ET25+Maxxis AT-980E 235/75 R15; Рейд "Т"; Белкард на крестах для РЗМ; Привода(палки) ValRacing+10мм; Ступицы ИЖтехно; Полуоси со съемной ступицей и доп. сальником;

Предложу всем желающим попробовать чай из листа смородины и листа малины . Не-е , не просто сорвал с куста и бросил в кипяток , а сферментируйте ! И вы увидите новый вкус чая . Ферментация меняет вкусовые качества координально ! Пробуйте и делитесь рецептами .

@Smiff-68 , Очень полезная статья и главное вовремя! Раньше я всё, что не лук-чеснок, сорняком считал, но об Иван-чае задумался в прошлом году, когда из заслуживающих доверия источников узнал о его ощутимой пользе по интимной части. Мне это не помешает. Езжу к себе в деревню мимо полей, где этого Иван-чая гектары. Но вот незадача, нигде толком не написано как его собирать!. Одни научные книжки пишут: листья, другие - корни, ты по цветы пишешь... И ни одной картинки! Кроме вышеуказанного вопроса меня также водочные настоечки интересуют, ароматные. Как бы разобраться в этом?

_________________
С уважением, 389-й

В Иван-чае применимо всё , многие используют и стебель . Но хлопотно с ним , с листьями проще , да и вкуснее с цветами . Я делаю и чисто цветы , и чисто листья и смеси - всё вкусно , всё полезно .

Есть более действенное растение , прям виагра ! Если интересно пиши в личку , отвечу , дам всю инфу .

Добавлено спустя 10 минут 18 секунд:

Какие картинки интересуют ?

Я цветы покупал отдельно, дополнительно к листьям. Их рекомендуют просто добавлять немного. Не сказать, что вкус с ними сильно меняется, но разница есть. С цветами, Иван-чай становится нежнее что ли. Как бы скрадывает терпкость листа(ох ё, во сказанул). Как по мне, крупный лист без примесей - самое то. Однозначно! Брал Алтайский(?) Иван-чай - полуферментированный и неферментированный(зеленый) - неа, не то. Правда, если к зеленому добавить цветы, то хорошо.

_________________
"Аустер"; Люкс без кондея; Тотальная шумка STP Premium; Чип; Пилот; ORV 5x139,7 7xR15 ET25+Maxxis AT-980E 235/75 R15; Рейд "Т"; Белкард на крестах для РЗМ; Привода(палки) ValRacing+10мм; Ступицы ИЖтехно; Полуоси со съемной ступицей и доп. сальником;

@ГУ50 ,

Добавлено спустя 3 минуты 20 секунд:
@Valentinovych , не ферментированный по вкусу сено сеном

Ага! У меня еще осталось пол пачки, надо использовать. На две части, добавляю одну часть цветов - нормально.

_________________
"Аустер"; Люкс без кондея; Тотальная шумка STP Premium; Чип; Пилот; ORV 5x139,7 7xR15 ET25+Maxxis AT-980E 235/75 R15; Рейд "Т"; Белкард на крестах для РЗМ; Привода(палки) ValRacing+10мм; Ступицы ИЖтехно; Полуоси со съемной ступицей и доп. сальником;