Author:
malcev3
Subject:
ролы "филадельфия"!
Message:
Ролл «филадельфия» в домашних условиях!
Ингредиенты для роллов: семга свежая 500гр. 210 руб., водоросли нори 10 листов. 100 руб.,сыр филодельфия 120 руб. , огурец 2 шт. 30 руб., рис круглозерный 450гр. 65 руб., рисовый уксус белый 120 руб.
[URL=http://www.radikal.ru][img:abd271e265]http://s51.radikal.ru/i133/1106/50/0ca8535c2fe7.jpg[/img:abd271e265][/URL]
[URL=http://www.radikal.ru][img:abd271e265]http://s56.radikal.ru/i151/1106/11/0cd7b696e52e.jpg[/img:abd271e265][/URL]
Варим рис: круглозерный итальянский или любой другой, промываем в холодной воде до того пока она не станет прозрачной, после замачиваем на 30 минут, далее ставим на сильный огонь (воды наливаем на 2-3 см. выше риса) варим до закипания, потом убавляем огонь, накрываем крышкой и варим 10 минут, рис готов!
[URL=http://www.radikal.ru][img:abd271e265]http://s008.radikal.ru/i303/1106/ee/a077f13452d9.jpg[/img:abd271e265][/URL]
Делаем заправку для риса : рисовый уксус 1 ч.л.,2 ч.л. сахарного песку, 1 ч.л. соли , 4 ч.л. горячей воды, добавляем все в горячий рис и перемешиваем..
Начинка: режим огурец в длину, красную рыбу тонкими ломтиками , открываем сыр….
Процесс приготовления по фото:
Разрезаем лист «нори» и выкладываем тонким слоем рис…
[URL=http://www.radikal.ru][img:abd271e265]http://s009.radikal.ru/i310/1106/77/5ae3c9ad8b28.jpg[/img:abd271e265][/URL]
Переворачиваем и разглаживаем
[URL=http://www.radikal.ru][img:abd271e265]http://s40.radikal.ru/i088/1106/77/d3466d109bfa.jpg[/img:abd271e265][/URL]
[URL=http://www.radikal.ru][img:abd271e265]http://s46.radikal.ru/i111/1106/57/7e0bb445a6c5.jpg[/img:abd271e265][/URL]
[URL=http://www.radikal.ru][img:abd271e265]http://s11.radikal.ru/i184/1106/15/66a2f947d1b1.jpg[/img:abd271e265][/URL]
[URL=http://www.radikal.ru][img]
[URL=http://www.radikal.ru][img:abd271e265]http://s002.radikal.ru/i198/1106/b8/f0704541f3d8.jpg[/img:abd271e265][/URL]
[URL=http://www.radikal.ru][img:abd271e265]http://s45.radikal.ru/i109/1106/d4/161058879d38.jpg[/img:abd271e265][/URL]
[URL=http://www.radikal.ru][img:abd271e265]http://i039.radikal.ru/1106/ca/2b8a336b290d.jpg[/img:abd271e265][/URL]
[URL=http://www.radikal.ru][img:abd271e265]http://s004.radikal.ru/i205/1106/84/f460de06a3d4.jpg[/img:abd271e265][/URL]
[URL=http://www.radikal.ru][img:abd271e265]http://i040.radikal.ru/1106/5f/e6a13f549301.jpg[/img:abd271e265][/URL]