Доброго времени суток, сосайтнеги!
Давненько не писал особо ничего.
Сейчас хочу поделиться новым методом сортировки.
Прежний положительный опыт описан
тут
viewtopic.php?p=95648#p95648подробности тут
viewtopic.php?p=130376#p130376и ниже
viewtopic.php?p=131344#p131344Значит в феврале прикупил себе ионизатор воды, в медицинских профилактических целях; по прошлой осени удаляли камень из почки, а с помощью ионизатора можно приготовить полезную щелочную воду, употребление которой положительно профилактирует МКБ. Далее про здоровье не буду, можно отдельную тему посвятить ионизаторам. К сортировке.
Итак. Ионизатор позволяет получить воду с Рн от 2,4 до 11.
Я начал опыты по сортировке с щелочной воды 10, 9.6, 10.4 и т.д.
Проводил смешивание спирта ректификата 96,4% и щелочной воды в пропорциях 450 мл и 600 мл при комнатной температуре получая на входе 1000 мл 43% сортировки (водки). Последующего кипячения не делал, только тщательное перемешивание. "Казенного" вкуса нет. При испитии кажется, что градус выше. (Есть утверждение, что щелочная вода усиливает действие алкоголя. Кстати, действия лекарственных веществ тоже усиливает). Если выпить много, то наблюдается небольшая тяжесть в голове, до похмелья не дотягивает, балов на 3 из 10.
Был в августе на ночной рыбалке, встретил знакомых, посидели, знакомый поведал историю времен своей службы на Кавказе об одном винокуре с доброй молвой о производимом им коньяке. Для разведения коньячного спирта он использовал дистиллированную воду производимую в старом паровозном депо. Там была дальше история, как его подвели и продали воду обычную, что в результате сорвало свадьбу... Но речь о другом, дистиллированная вода имеет кислотность 5,5. Это меня подвигло переключится с теста щелочной воды на кислую.
Была подготовлена вода Рн=5 и дальше те же условия смешивания, что изложены выше.
В результате: "казенного" привкуса нет. Водка мягкая. Пьется легко. Горло не дерет. Послевкусия только приятные. Если выпить много наутро никаких последствий. Просто как будто и не пил вчера. Для опыта даже попробовал "перебрать". Сейчас думаю нужно ли тестировать Рн 4,5 и 5,5?
Или от добра добра не ищут? Технически могу опуститься до Рн=2,4