По рукой у меня канистра от ZIC 5W-30 - написано срок хранения 5 лет с даты изготовления. Не думаю, что у ВР он отличается.
Все эти надписи про срок хранения или у лекарств про побочные эффекты - это больше для юриста информация, чем для конечного пользователя. Производитель пишет про сроки годности чтобы прикрыть свою задницу. Во времена плёночной фотографии (были эпизоды тотального дефицита) я пользовался плёнкой, просроченной на 2-3 года. Делал поправку на время проявления - всё получалось.
Касательно масла: если его хранить в правильных условиях, в нераспечатанной герметичной упаковке, думаю большой беды не будет
Особенно, если учесть, что шнивский движок - это разработка 60-х годов прошлого века, когда масел, подобных современным, ещё не придумали
Никого ни к чему не призываю. Всё, что выше написано - моё личное мнение. Лить просрочку или не стоит - пусть каждый решает для себя сам.