можно мнение не питерца, но туриста ????
если да, то читайте дальше, если нет - то пропустите
так вот, с точки зрения туриста, бывающего в Питере нечасто и недолго:
в ЭРмитаж можно идти, либо для галочки, либо если болеешь искусством. можно заранее посмотреть и выбрать какие-нибудь залы.
на мой взгляд лучше почуствовать атмосферу города, его настроение.
я бы прокатила по каналам на лодке. прошлась по Невскому, залезла на Исаакий, зашла бы внутрь посмотреть на маятник.
еще зависит, есть ли у супруги музыкальные или театральные пристрастия. Питер славится мюзиклами, которые в других городах не идут. Лично рекомендую Мастер и Маргарита, если будет в этот период. БАл у ВОланда в ритме танго.
В Мариинку можно сходить, если любите классику. но это и в Новосибе есть.
небанально сходить в Юсупоский дворец, я там была на каком-то спектакле.
https://www.yusupov-palace.ru/ru/theatreСпаса-на-Крови : по крайней мере любопытно....
расскажи потом, что получится.