Всем привет.
@san ,
Вы молодец что решились. Лучше понемногу чем ничего.
Наделали кучу ошибок, но это не важно.

Но про ошибки хочу написать и как их исправить.
1. Печи бывают колосниковые и подовые. У вас непонятная конструкция.
Подовая печь - печь без колосников, она не терпит глубокого дна по отношению к топочной дверке, как правило делается вровень с нижней частью топочной дверки, можно углубить на 65 мм, то есть на толщину одного кирпича. Очень долго держит тепло отдаваемое кирпичу, наиболее эффективна при готовке, при выпечке хлеба (хлеб подовый). В ней хорошо готовить щи в чугунке. Те самые щи с небольшим количеством воды, где продукты тушатся медленно. Для того чтобы построенное привести к подовой печи, Вам надо все что ниже одного кирпича от топочной дверки заложить кирпичами. У вас получится подовая печь к которой нужно достроить свод, то есть перекрыть верх. Но тогда надо будет добавить трубу.
2. Можно добавить колосники - колосниковая печь, тогда в нижней части печи надо сделать "дырку" с регулируемой заслонкой. Необходимо для готовки в казане. Тогда вверху вашей конструкции надо положить чугунную плиту с "дыркой" для казана и опять же с задней части надо будет установить и закрепить выходную трубу, можно даже оцинковку, так как стоит все на улице.
3 вариант комбинированный колосники сделать съемными, для жарки шашлыка вынимать колосники, поддувальное отверстие прикрывать, да хоть просто в кирпиче дырок насверлить, через ряд от топочной дверки. При готовке в казане топочную дверку прикрывать заслонкой.
А переделывать или нет это уже решение за вами.
Вы всё равно большой молодец.

Добавлено спустя 6 минут 31 секунду:

Да и совсем не обязательно тащить это через крышу. Можно трубу вынести "за территорию беседки" горизонтальным каналом или с уклоном под 45 градусов.

Добавлено спустя 8 минут 6 секунд:
Вот схема самого простого уличного аппарата

@Terminal , мне там шашлыки жарить, тяга не нужна от слова "совсем", иначе угли будут...

Нужно следующие вещи:

1) чтобы баня с беседкой не сгорели
2) чтобы под дождем можно было устроить шашлыкинг
3) чтобы беседка и стены не закоптились от дыма.

Нечто похожее, только скромнее по размерам ( беседка маленькая 3x3 ) и должно ставится в угол 90 градусов.


Вопрос в том, насколько это удобно, безопасно и т.д. Я вот боюсь, что тяга от этой трубы сожжет шашлыки за пару минут. Ну и пожарная безопасность, вокруг дерево (хотя у меня безумные соседи устраивают шашлыкинг прямо на террасах своих деревянных домов и бань). Стенку бани можно обшить чем-то негорючим, типа искусственного камня (как сзади печек в домах делают).

@Ptolemy , Сосед сложил нечто подобное, без крыльев и только для шашлыков, нормально пользуется.
Есть одно но, угли совсем без воздуха то же жару давать не будут, а если их в печке так вот обложить кирпичём без трубы, то шашлыка не будет вкусного, только суховяленный)))
Был у меня мангал с трубой и с поддувалом, очень удобно, если трубу можно вьюшкой регулировать, а поддувало задвижечкой. Не боись, угли не выдует, не всегда же на покупных будешь жарить, если бревёшек яблоневых сложить, открыть трубу и поддувало, разгорается хорошо, потом в кучу сгрёб, всё прикрыл, угли получаются, потом чуток приоткрыл, жаришь, потом прикрыл, потом открыл и т.д.
Научишься сразу, не сложнее чем печка в машине, две крутилки, обороты вентилятора и положение заслонок, всё работает так же, главное проект, чтоб как на ШНГ или на ВОЛГЕ или другой какой)))

_________________
Не трогай технику и она не подведёт.
913-148-2489. Мою машины на Суворова 107, вопросы по мойке в личку или на телефон, в открытом доступе путнего не отвечу ничего

Деньги есть зло, истребляемое покупкой добра.

Может к самому краю беседки не стоит ставить, будут попадать косые осадки, что, со временем, может кирпичную кладку разрушить. Или закрыть стенку от осадков.

У меня давно климат-контроль, ничего крутить не нужно

Добавлено спустя 1 минуту 20 секунд:


Ну да, я планирую отступить. Опять же нужно как-то эти стенки обслуживать, красить и т.п. Эти рейки небось лет через 10 сгниют нафиг...