к коньяЧку сыр нужен
| Chevy-Niva http://www.chevy-niva.ru/n/ |
|
| Закусь к коньячку. http://www.chevy-niva.ru/n/viewtopic.php?f=93&t=4370 |
Страница 3 из 5 |
| Автор: | kazak1968 [ 18 ноя 2011, 06:42 ] |
| Заголовок сообщения: | |
ratpoison писал(а): лучшей закуской под коньяк считается т.н."алексашка". бо по преданию придумал ее один из императоров наших..
Лимон режется на полукольца, которые выкладываются на блюдце, не перекрывая друг друга.. Затем одна часть полукольца посыпается сахаром, другая кофе или какао, плюс несколько минут пропитаться..Весчь действительно супер..Кофе можно использовать и растворимый(эт на своем опыте)..После глотка коньяка и съеденной "алексашки" во рту сам собой формируется вкус благородного черного горького шоколада : ПРиятного аппетита.)) Респект! : Оч классная весчь, вот только кофе всё же лучше нерастворимый и желательно свежемолотый ( на своём опыте), с растворимым быстро теряется эстетическая составляющая закуски, всё растекается. |
|
| Автор: | Городской леший [ 18 ноя 2011, 08:53 ] |
| Заголовок сообщения: | |
Поддержу mashinist-а, у нас он тоже называется "николашкой" и по слухам придуман именно последним императором. : P.S. Кстати, эта закусь и под водочку весьма неплоха! Рекомендую. |
|
| Автор: | Alex_MAN [ 18 ноя 2011, 10:17 ] |
| Заголовок сообщения: | |
kazak1968, Городской леший, а мне что-то "алексашка-николашка" не понравилась, недавно попробовал... Имхо горечь кофе перебивает весь вкус коньяка... Хотя, возможно, кофе был неправильный, или с его количеством переборщил... : |
|
| Автор: | ZАЙКА [ 18 ноя 2011, 10:21 ] |
| Заголовок сообщения: | |
ЭСТЭТЫ МЛЯ! : : Чуть не захлябнулсо шлюнями! : : |
|
| Автор: | kazak1968 [ 22 ноя 2011, 09:30 ] |
| Заголовок сообщения: | |
Alex_MAN писал(а): с количеством переборщил...
Вот тут это вернее всего. Попробуй ещё раз. Можно упростить, взять колечко лимона посыпать сахаром и "припорошить" кофе, в итоге сам дозировку нащупаешь. |
|
| Автор: | nazar72 [ 20 янв 2012, 01:38 ] |
| Заголовок сообщения: | |
Про николашку http://maxim2007.ru/?p=160 И в оригинале лимон посыпали именно сахарной пудрой с кофе |
|
| Автор: | САМУРАЙ [ 20 янв 2012, 06:15 ] |
| Заголовок сообщения: | |
к коньяЧку сыр нужен
|
|
| Автор: | mashinist [ 20 янв 2012, 15:11 ] |
| Заголовок сообщения: | |
САМУРАЙ писал(а): к коньяЧку сыр нужен
и кофе сваренный в турке : |
|
| Автор: | nazar72 [ 20 янв 2012, 23:46 ] |
| Заголовок сообщения: | |
В свое время встречал на Чкаловском аэродроме борты из Армении с настоящим армянским коньяком Так один из сопровождающих, армянин, сказал мне, что только мы, русские, закусываем коньяк лимоном. Они в ситуации " пузырьнатроихнакапоте" предпочитают яблочко 
|
|
| Автор: | HekpacoB [ 23 янв 2012, 21:00 ] |
| Заголовок сообщения: | |
Так об этом выше и писали, что это русская "забава" коньяк лимоном
Хотя с сахаром и кофе еще нормально, а вот голым когда закусывают, не понимаю прикола :? Лучше более "нейтральными" плодами - яблоко, груша. С шоколадом тоже гуд : |
|
| Страница 3 из 5 | Часовой пояс: UTC + 3 часа |
| Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group https://www.phpbb.com/ |
|