МЕЖДУНАРОДНЫЙ КЛУБ ВЛАДЕЛЬЦЕВ И ЛЮБИТЕЛЕЙ CHEVROLET NIVA, LADA NIVA, LEGEND, TRAVEL   18+

 Портал » Список форумов » Увлечение, Хобби » Кулинарим

 



 Страница 26 из 28
  [ Сообщений: 276 ]  На страницу Пред.    След.
  Версия для печати Пред. тема | След. тема 
Автор Сообщение
  malcev3
Не в сети
Сообщение Добавлено: 02 сен 2016, 07:47  
Аватара пользователя
Резидент
Резидент
    120
  •  448
  • 40

  •  21 май 2008, 17:25

  •  Москва ВАО, бываю в Нижнем Новгороде на даче в районе Кстово

Блог: Просмотр записи (0)
Грибной - соус для бургеров , сендвичей, рулетов из лаваша.

Рецепт взят из головы :smile_cool:

100 гр. Ростительного масла
60мл. жирных сливок
половину ч/л чили
половину ч/л сухого чеснока
соль по вкусу
лук репка
белые отваренные грибы

Масло со сливками взбил блендером , грибы обжарил с луком и добавил их к взибитой массе , всыпал чеснок,чили и соль , пробил все до однородной массы , поставил в холодильник на час , соус готов .

P.S. так же на этой основе (масло сливки) делал : тар-тар, медово-горчичный, с печенымы яблоками , с малиновыс сиропом , чесночный с нори ...
Вернуться к началу
 Профиль  
 
  Vityok
Не в сети
Сообщение Добавлено: 18 фев 2021, 13:59  
Профи
Профи
    1385
  •  6831

  •  31 мар 2015, 10:08

  •  Москва

Блог: Просмотр записи (0)
А сегодня, товарищи, день пельменей...
Вернуться к началу
 Профиль  
 
  Dr.Smith
Не в сети
Сообщение Добавлено: 18 фев 2021, 19:38  
Аватара пользователя
Профи
Профи
    3005
  •  9825
  • 51
  •   1

  •  02 фев 2009, 21:45

  •  Нижневартовск

Блог: Просмотр записи (0)
Vityok писал(а):
А сегодня, товарищи, день пельменей...

Садист.
На выходных делал шейку в аджике.
Быстро закончилась. А ещё быстро заканчивается судак, налим, и мясо на сковороде.
Мучаешься. красоту наводишь - а её - херак - и сожрали и не заметили!

_________________
Zafira B 2012 1,8 MT уже серый мышь
LC 2007г.в. на тормозах и ступицах от мвн, ИСАЙ - была уже
Вернуться к началу
 Профиль Фотоальбом  
 
  Vityok
Не в сети
Сообщение Добавлено: 18 фев 2021, 21:08  
Профи
Профи
    1385
  •  6831

  •  31 мар 2015, 10:08

  •  Москва

Блог: Просмотр записи (0)
Dr.Smith писал(а):
Садист.

Так сам в лучшем случае только на след неделе до пельменей дорвусь... :smile_cool:
Вернуться к началу
 Профиль  
 
  Vityok
Не в сети
Сообщение Добавлено: 17 фев 2022, 21:32  
Профи
Профи
    1385
  •  6831

  •  31 мар 2015, 10:08

  •  Москва

Блог: Просмотр записи (0)
Vityok писал(а):
А сегодня, товарищи, день пельменей...

Напоминаю - завтра!
Уже купил и положил в морозильник литр водочки :smile_drunk: :smile_drunk: :smile_drunk:
Вернуться к началу
 Профиль  
 
  Heilagr
Не в сети
Сообщение Добавлено: 17 фев 2022, 22:29  
Аватара пользователя
Старожил
Старожил
    1490
  •  3662
  • 53
  •   21

  •  01 сен 2008, 19:16

  •  Ульяновск

Блог: Просмотр записи (0)
А я тут хлебушком баловался, пока на больничном сидел :smile_smile:
С молочком - самое то, пока тёпленький! :smile_wait:

Изображение

Изображение
Вернуться к началу
 Профиль Фотоальбом  
 
  Alex_MAN
Не в сети
Сообщение Добавлено: 19 фев 2022, 17:51  
Аватара пользователя
Профи
Профи
    12518
  •  20493
  • 49
  •   0

  •  15 июн 2009, 10:35

  •  Нижний Новгород, Сормово

Блог: Просмотр записи (0)
Heilagr писал(а):
А я тут хлебушком баловался

А зачем "баловаться" хлебушком? Его нужно просто печь и кушать. И хорошая хлебопечка в помощь, уже несколько лет хлеб не покупаем в магазине. И хлопот никаких, всё закинул, кнопку нажал - через 4 часа буханку вкусного хлеба получил..

_________________
Изображение

Пионерский Заплыв - 2023
Вернуться к началу
 Профиль  
 
  mashinist
Не в сети
Сообщение Добавлено: 19 фев 2022, 17:58  
Аватара пользователя
Профи
Профи
    8701
  •  15342
  • 57
  •   0

  •  05 окт 2007, 19:35

  •  Михайловка

Блог: Просмотр записи (0)
и мы ржаной-заварной стали сами в хлебопечке делать .

_________________
NP300 + LVSWCross
t.me/vmst34


Последний раз редактировалось mashinist 19 фев 2022, 19:31, всего редактировалось 1 раз.

Вернуться к началу
 Профиль  
 
  Alex_MAN
Не в сети
Сообщение Добавлено: 19 фев 2022, 18:06  
Аватара пользователя
Профи
Профи
    12518
  •  20493
  • 49
  •   0

  •  15 июн 2009, 10:35

  •  Нижний Новгород, Сормово

Блог: Просмотр записи (0)
@mashinist , Валер, я до ржаного не доберусь никак по-нормальному.. Есть проверенный рецепт? А то пробовал пару-тройку с хлебопечка.ру, не понравилось. Готовые покупные наборы тоже не понравились, глина какая-то...

_________________
Изображение

Пионерский Заплыв - 2023
Вернуться к началу
 Профиль  
 
  lesk
Не в сети
Сообщение Добавлено: 19 фев 2022, 18:07  
Аватара пользователя
Профи
Профи
    1262
  •  10224
  • 61

  •  28 авг 2007, 21:02

  •  Челябинская обл

Блог: Просмотр записи (0)
Пробовал - вкусно но не выгодно - съедаешь быстро!!!! И много!

_________________
Обитаю в Рюмошной!
Вернуться к началу
 Профиль  
 
Показать сообщения за:  Поле сортировки  
Начать новую тему Ответить на тему  Страница 26 из 28
  [ Сообщений: 276 ]  На страницу Пред.    След.

 Портал » Список форумов » Увлечение, Хобби » Кулинарим

 

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 5

Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять вложения

Перейти: