Chevy-Niva
http://www.chevy-niva.ru/n/

Мангал-коптильня
http://www.chevy-niva.ru/n/viewtopic.php?f=96&t=3876
Страница 1 из 3

Автор:  Chigg [ 16 янв 2011, 16:01 ]
Заголовок сообщения:  Мангал-коптильня

Надоело просто так жечь дрова в мангале для получения угля( да и рыбки копченой хочется : ), поэтому решено было сделать коптильню, но чтобы объем перевозимого мангала не увеличился.
Так это выглядит в сборе:
Изображение
Изображение
Изображение

А так в "боевом" положении:
Изображение

Естественно коптильню можно использовать и без мангала, поставив её над костром(а отвернув ножки, можно поставить на газовую плиту! Разумеется уличную!):
Изображение

Автор:  BBA72 [ 16 янв 2011, 16:06 ]
Заголовок сообщения: 

А метал, какой толщины и скока это все весом? Ну а в целом гут +.

Автор:  Chigg [ 16 янв 2011, 16:22 ]
Заголовок сообщения: 

Подробности конструкции коптильни:
Изображение

Сюда сыпим ольховую стружку
Изображение

Вставляем поддон для вытапливаемого жира
Изображение

...решетку для вкусняшек!
Изображение

Обратите внимание, что поддон на трех ногах - иначе его не вставить!
Изображение

Ножки в мангал и коптильню вворачиваются. Их длина чуть меньше длины соответствующей диагонали( для перевозки)
Изображение

Спасибо моей любимой жене за пошитие всевозможных чехлов! Спасибо моему товарищу Евгению за физическую помощь в воплощении моих проектов! А Вам спасибо за внимание! :

Автор:  BBA72 [ 16 янв 2011, 16:29 ]
Заголовок сообщения: 

Классно, судя по копоти, были испытания? :smile_bigsmile:

Автор:  Chigg [ 16 янв 2011, 16:31 ]
Заголовок сообщения: 

BBA72 писал(а):
А метал, какой толщины и скока это все весом? Ну а в целом гут +.

Металл: мангал - нержавейка 2мм, коптильня - обычное железо 2мм(в нержавейке коптить невкусно!!! :!: ), ножки - арматура 10мм

Автор:  Chigg [ 16 янв 2011, 16:34 ]
Заголовок сообщения: 

BBA72 писал(а):
Классно, судя по копоти, были испытания? :smile_bigsmile:

Пользуем постоянно!

Автор:  BBA72 [ 16 янв 2011, 16:37 ]
Заголовок сообщения: 

Цитата:
Металл: мангал - нержавейка 2мм, коптильня - обычное железо 2мм(в нержавейке коптить невкусно!!! ), ножки - арматура 10мм

Как говорит моя младшая «поняха». :smile_bigsmile: +

Автор:  Chigg [ 16 янв 2011, 20:26 ]
Заголовок сообщения: 

В действии!!!
Изображение

Автор:  BBA72 [ 16 янв 2011, 21:02 ]
Заголовок сообщения: 

Chigg, Запрещенное фото :smile_bigsmile: . Все побежал что-то перекушу :smile_bigsmile: .

Автор:  Ustus [ 30 янв 2011, 10:12 ]
Заголовок сообщения: 

Не понятно, что значит в нержавейке коптить не вкусно?

Страница 1 из 3 Часовой пояс: UTC + 3 часа
Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group
https://www.phpbb.com/