| Chevy-Niva http://www.chevy-niva.ru/n/ |
|
| Дары природы: Лещина, она же лесной орех http://www.chevy-niva.ru/n/viewtopic.php?f=97&t=4306 |
Страница 1 из 1 |
| Автор: | longer [ 04 сен 2011, 22:09 ] |
| Заголовок сообщения: | Дары природы: Лещина, она же лесной орех |
знаю, где поблизости растет. хочу собирать и заготавливать для себя - а что, грибы собираю - морожу, сушу, солю, мариную, ягоды беру - тру и сушу, а орехи какбы в пролете... научите - как собирать, в какое время, как перерабатывать и хранить |
|
| Автор: | PDV [ 04 сен 2011, 22:34 ] |
| Заголовок сообщения: | |
longer, Собирать их довольно легко, ветки у них хорошо гнутся. Берешь в охапку несколько веток, нагибаешь и начинаешь как бы прощупывать листву от основания к кончику, орехи будут чувствоваться на ощупь  Собирать уже вполне можно, ядра уже хорошие, у меня на даче большая орешина растет, так что с ответственностью говорю, что все поспело
|
|
| Автор: | longer [ 04 сен 2011, 22:57 ] |
| Заголовок сообщения: | |
PDV, как собирать понял. а что с ними дальше делать, как обрабатывать и хранить? |
|
| Автор: | PDV [ 04 сен 2011, 23:19 ] |
| Заголовок сообщения: | |
longer, А чего их обрабатывать, очищаешь от не знаю как назвать,короче зеленых штучек в которых орех сидит и все. В особом хранении не нуждаются. Со временем внутри ядро высыхает, при этом становится другой вкус, некоторым больше нравится, чем свежий. Да кстати, они бывают червивые, поэтому когда будешь собирать смотри чтоб в них таких дырочек не было, прямо в скорлупе, если есть значит червивый. Сорта тоже разные бывают, иногда длинненькие такие, кстати их червяки больше любят, а иногда такие пузатенькие, круглые. На вкус как то разницы не замечал. |
|
| Автор: | longer [ 05 сен 2011, 13:25 ] |
| Заголовок сообщения: | |
PDV, спасибо, будем искать! а что ты с ними делаешь, ну, кроме просто кушать? |
|
| Автор: | ВятскийСерж [ 05 сен 2011, 19:22 ] |
| Заголовок сообщения: | |
Кроме как кушать им можно например кинуть в лобешник соседа
А вообще они оченьна фкуснительные : |
|
| Страница 1 из 1 | Часовой пояс: UTC + 3 часа |
| Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group https://www.phpbb.com/ |
|