@AG , так вот все обстоятельства мешают. 5 дней работаю 2 с ребенком сижу. ближайшие полноценные выходные в марте=)

_________________
мой Фьюжен https://www.drive2.ru/r/ford/fusion/579505575952384339/
Ну а пока там, где вечер-туман ставит на дальний свет
Я лечу по своей земле, дороге, которой нет

Первыйнах! ДУ!

Им бы понедельники взять и отменить /c/

_________________
Каждый раз когда заводится КрАЗ где-то умирают две Греты Тумберг

да ладно. нормальный такой понедельник=)

_________________
мой Фьюжен https://www.drive2.ru/r/ford/fusion/579505575952384339/
Ну а пока там, где вечер-туман ставит на дальний свет
Я лечу по своей земле, дороге, которой нет

@Шеврон , про холодец не читал?

@AG , тока про индейку. А ты отчет уже забацал?

_________________
Каждый раз когда заводится КрАЗ где-то умирают две Греты Тумберг

@Шеврон , отчет писать неохота - не тот случай
но вкратце - не застыл
точнее, плохо застыл - больше обрезков нужно было класть или желатина таки добавить
но вкусно, быстро и бюджетно

@AG , а ты из одной только индейки делал? Она да вкусная, мне индейка напоминает постную свинину. Надо было тебе куриных лапок накидать еще, та же птица , тока меньше . А куриные лапкы застывают, шокапец. Или их отдельно варят, а потом в бульон отвар добавляют, точно ща не помню уже

_________________
Каждый раз когда заводится КрАЗ где-то умирают две Греты Тумберг

@Шеврон , я сварил 3 голени, шею и у них есть набор для холодца - там обрубки голеней, с суставами, в пакете 2 кг, сварил половину - видимо надо было весь кидать
ну для первого раза пойдет))
Причем я у индейки только филе брал и у меня отложилась в памяти цена 300-400, т.е. дороже свинины, а те же голени оказались по 180
но вообще это идея жены была, я все-таки за ортодоксальный холодец из свиных ножек, хотя крайний раз он у меня не удался, но это я сам и виноват

С добрым!

_________________
А потому что...