Срочно убери это дело и поставь на штуцер водяной затвор. Брага не должна соприкасаться с воздухом!

_________________
С уважением, 389-й

Добрый вечер Други !!!

Подскажите можно ли использовать промышленный диссацилятор в качестве аппарата :) может кто пользует ?

Думал об этом, но как туда может попасть воздух? Из бочки выхлоп дует с такой силой, что капли конденсата в низ по шлангу скатится не могут.
А во вторых, всю жизнь в деревнях без водяных затворов гнали, у фляги опустили крышку не закрывая и все было нормально...

Главное не прозевать конец процесса активного брожения. В свое время как индикатор надевали (на банку) перчатку - а-ля привет горбачёву. Как сдулась - гоним. Водяной затвор актуален для вина, когда процесс идет медленно с плановыми добавками в сусло сахара-сока-воды.


Нет без переделки. Там вода на охлаждение и в процесс идет одна.

SHEWIK , Здорова друган! Смотрю пропал а он из рыбаков в самогонщики перквалифицировался
вот зачем тебе 50 л браги, решил упиться в промышленных масштабах, раз упоминал про деревню то знаешь, что брагу ставят в молчных флягах 30 л при хорошем сахаре и дрожжах 9л самогона получается

rv3um , это почему же?

_________________
Искал на кухне соль, нашел лимон, на фиг соль - ищу коньяк.

Так и есть. При первом перегоне отбираются головы и хвосты беспощадно, второй перегон уже с сухопарником и мокропарником. И есть мокропарник с решёткой для получения сразу "с запахом" (я не любитель этого, лучше настойка, но сделал он раз на смородиновых почках - замечательно получилось, тонкий-тонкий аромат )
Потом через угольный фильтр - и на разбавку, или на настойки.
Как-то так. Простая технология, практически дедовская, без наворотов.

А казёнку- ну её нафиг. В новогодние праздники подразгулялись , всё и подвыпили. Жена выставила на стол казёнки какой-то из приличных... по две стопки выпили, отказались все

Летом буду и сам гнать. Сейчас брагу нет возможности ставить - температура в деревенском доме не постоянная, плохо бродит. А в городе не охота возиться с брагой.

жеппа не моя.)) просто показал, как сделать норм аппарат за пару часов не выходя из строительного магазина! и не заглядываться на магарычей, михалычей, гориллычей и прочих говно"ычей"))

Ладно.
Запостил я тут темку на ЯПе один раз. Не удержался:
http://www.yaplakal.com/forum2/topic1302364.html?hl=

Да вот тогда и пойдет медленный процесс, в свободном соприкосновении с воздухом грозящий превратить брагу в уксус.

@rv3um , ну не знаю у меня всегда процесс самогоноварения был длительный, поставлю брагу и забуду про неё, вспромнил открыл крышку, а она как слеза прозрачная, аж дно фляги видно. Сгоню разолью по банкам засыплю угля активированного и опять забуду, вспомнил процедил, марганцовкой покрасил и опять забыл начинаешь процеживать, а отстой к дну прилип хоть банку выбрасывай и последний момент засыпаешь в банки кору дуба, зверобой, гвоздики перчику и т.д. Гости приходят подаёшь в графине, спрашивают, что за коньяк

_________________
Искал на кухне соль, нашел лимон, на фиг соль - ищу коньяк.