@BellaDonna , щука хищник, а у хищников практически нет остевых костей как в "бели" (плотва лещь карп карась и т.д.) с судаком, окунем сталкивалась?

_________________
Искал на кухне соль, нашел лимон, на фиг соль - ищу коньяк.

@ЕВГЕНЬЕВИЧ , сталкивалась, костлявые они все

_________________
Улыбаемся и машем!

ну тогда стерлядь вам в помощь

_________________
Искал на кухне соль, нашел лимон, на фиг соль - ищу коньяк.

@ЕВГЕНЬЕВИЧ , мне б угря или линя...

_________________
Улыбаемся и машем!

@BellaDonna , ну знаешь ли........ я и сам при альтернативе линь или стерлядь, выберу линя

_________________
Искал на кухне соль, нашел лимон, на фиг соль - ищу коньяк.

А я всё своё время в СССР провёл на Камчатке. Икра должна быть красная! Чёрную тоже ел в Москве, но не понял. У нас семьсотграммовая баночка красной всегда в холодильнике стояла. Какой смысл её трёхлитровыми банками держать? Столько и не слопаешь... А пятиминутку, когда доводилось, я предпочитал с горячим белым хлебом с маслом и сладким чаем. А как её ещё нужно есть?!

_________________
С уважением! Александр

"...крайними бывают плоть, Север, мера, срок и необходимость!"
https://legal-alien.ru/almanakh/akuly-i ... 65-krajnij

Ностальгия! )) Первые 11 лет от роду жил на Каспии, в Дагестане (хотя родился в Коми). Отец тогда работал главным механиком в ПМК. Ездил на "летучке" (ГАЗ 51 с будкой, а сзади сварка прицепом) по объектам, строили они шлюзы, гидроузлы по Тереку. Сам с ним частенько катался, когда не в школе, там и научился 51-й газон водить. ) Икру солили бочками. Черную терпеть не мог! А мама заставляла есть ложками, вместо рыбного жира, типа, полезно! Красная больше нравилась, но ее было поменьше, в основном черная! Как сейчас помню, заходишь в сарай, а там висит рядами вобла, сушится, и осетрина вялится, а в погребе кадка с икрой, и бочки с вином (у деда был виноградник 25 соток). Эээхх...где то время! )))

_________________
Шнива LE, август 2015, айсберг. Пробег на ней 96 т.км.
АНЦ ISAI, Ивеко-кулаки, Лайт-проставки, лето: литье 15" IFREE ЕТ40+ NORTEC AT-560 215/75, зима: 15" Кременчуг ЕТ40+Yokohama Geolandar G072 225/70, корзина "Муравей", LED-фары -желтый раб.свет 36 Ватт.

Нам красную пересылали с Комсомольска на Амуре трехлитровыми банками - действительно жесть!

_________________
"Там, куда мы отправляемся, дороги не нужны!" (с)
Позывной - МСС (В-443)
ВАЗ-2105, 83г.; LR Дискавери, 95г.; ВАЗ-21213,97г.; ШНГ, L-ка,07 г.в.; Mitsubishi ASX, 12 г.; Great Wall H3 NEW...

Мне можно звонить круглосуточно - 03 (103), 112-3!

Я бы поостерегся. Знаю реальный случай
http://30.rospotrebnadzor.ru/center/info/128761/

_________________
Мдя...
Серый Мышина: Патр АКПП.

А вот любил действительно икру сазана! Когда хорошего такого сазана килограмм на 5-6 выпотрошить, и там целая миска икры получается. Ее от прожилок отделят, меленько туда лучка, укропчика, соль, перемешают и на пол часика в холодильник. Вот это объеденье! ))

_________________
Шнива LE, август 2015, айсберг. Пробег на ней 96 т.км.
АНЦ ISAI, Ивеко-кулаки, Лайт-проставки, лето: литье 15" IFREE ЕТ40+ NORTEC AT-560 215/75, зима: 15" Кременчуг ЕТ40+Yokohama Geolandar G072 225/70, корзина "Муравей", LED-фары -желтый раб.свет 36 Ватт.