Из серии "Лаваш, а на лаваш ..." - берём тонкий лаваш (тот, к-рый листом), мажем его такой смесью (просьба не смеяться, я опять с виолой!) - сыр домашний (тот, к-рый в стаканах - зёрнышками такими, как творог) + виола + молотые грецкие орехи + много-много укропчика порезать. Всю эту сместь я размешиваю в отдельной ёмкости, а потом мазюкаю по лавашу. Потом - завернуть рулетиком, потом порезать этот рулет на кусочки шириной примерно 2-3 пальца (просьба без комментариев по поводу толщины пальцев : ! ), а потом я каждый кусочек протыкаю шпажкой, и непосредственно до прихода гостей оборачиваю тарелку с ентим блюдом в плёнку, и - в холодильник. На стол - когда все уже садятся, т.к. от стояния может зачерстветь/заветриться

_________________
"Умная женщина никогда не говорит: "Я ошиблась!" Она говорит: "Надо же, как интересно получилось!" " © Е. К.

April69, Марья-Искусница! :

А кстати интересно - москвичи знают, че такое черемша? :

AG, да! Едим в маринованном виде (такие зелёные палочки : ) По-моему это стрелки чеснока...или лука :

енто не то... то ли дело сорвать листик на берегу лесного ручья и съесть свеженьким :P :

Нет! Такого чуда в Москве не встретишь! Так это не стрелки чеснока? :

AG, : не... это.... не совращай то москалей..... :
Я знаю эту растительность еще под названием Конский чеснок..... :

ну ето типа дикий чеснок, тока у нас его продают на рынках в мае и едят не в виде палочек, а как молодые зеленые листочки :

Vesnushka, : это так сказать дикий чеснок..... :

AG, а палочками он тоже сцуко вкусный..... :