Механ, на змеевик только нержавейка,ну и варианты-титан и др. неокисляющиеся металлы,медь для этих целей категорически не рекомендуется,как и различные промежуточные шланги (особенно резиновые) между баком и змеевиком.

_________________

(Мрачно): Угу, вот, блин, змеевики из нержавейки и титана, типа, в каждом ларьке можно купить.
Кстати, схемка аппарата (с медью) честно передрана с одного уважаемого сайта. Местный гуру пишет- проверено практикой.

Механ, сейчас наверное проблематично,но раньше,когда промышленность была развитой (работали заводы,фабрики) найти трубку из нержавейки не составляло труда.Самогон кстати является довольно сильным окислителем и через небольшой промежуток времени медная трубка обрастёт внутри целым набором окислов,сульфитов,сульфатов и пр. дрянью и всё это будет попадать в конечный продукт.

_________________

Ну что же, почему бы и не попробовать. Вынуть то всегда можно.

Про медь - правда. Существует такая официальная версия. Но ее использовали очень широко. Долгое время. Более того, практики с уважаемых форумов утверждают, что именно медь в любом из звеньев улучшает органолептические свойства напитка. Сам не пробовал - только планирую. : Вот латунь - зло. Ее использовать не нужно. Цинк с составе напрягает. Кстати, кроме нержавейки и титана (раз медь смущает) существует стекло. Я, помнится, в течение одного дня нашел в интернете и съездил купил холодильник, дефлегматоры, силиконовые трубки, термометр, ареометр и что-то еще, что не пригодилось. Там же потом можно купить активированный уголь.
А потом уже все равно захочется переходить на другое сырье! :

_________________
73! Cuagn!

serp61, а вот французы, сволочи такие, коньяк гонят исключительно в медных аламбиках. И медная трубка змеевика (а у некоторых личностей есть целые бражные колонны из меди) замечательно чистится паром. Периодически в куб заливается вода и кипятится без подачи охлаждения в змеевик. Кстати про резину замечание дельное. Механ, если будут где резиновые уплотнители, советую выкинуть и использовать ФУМ-ленту.

ну это уже будет напоминать насадочную колонну.
конденсироваться будет сильно.
и это надо будет возвращать в куб.

идея сухопарника в том, чтобы исключить попадание брызг кипящей браги в холодильник, чтобы не портить вкус, а не в усилении градуса.

просто трубки сухопарника должны быть направленны вниз.

конусный куб (широкий снизу и узкий сверху, как например дойный бак), заполненный брагой на 2\3-4\5 не требует сухопарника.

В принципе, мочалку можно разместить под крышкой куба перед выходным штуцером.

_________________
Социальные сети -- следы вашей жизни.
4Х4: 2002-21213, 2005-2123L, 2010-SGVN-5D-2.0MT

Однозначно. Это и не обсуждается.
А по поводу холодильника что скажешь? Сойдёт?

Думаю, что такое исполнение имеет право на жизнь. Вода дома по счётчику? Предусмотри кран для регулировки охлаждающей воды на вход холодильника, будешь регулировать напор. Чтобы на выходе текла не горячая, и расход не сильно большой был. Шаровым не очень удобно на мой взгляд, надо что-то другое. Либо, если подвод воды к холодильнику из ПВХ шланга, сделать какой-нибудь зажим прямо на шланге и им регулировать.

Медь, как таковая не напрягает.
Но ее окислы - ядЪ сильнейший. (медный купорос к примеру)

_________________
.......Вот как бывает