Написал ответ. Стёр.
В общем- нет настроения по сотому разу одно и то- же пережёвывать. Заведомо зная результат.

ZMei, я своих увлечений не стесняюсь.
А вот СМ больше к вам относятся, к любителям всяких элитных крепких дорогих напитков и мартини ...

_________________
Пионер дружины имени Долорес Ибаррури

mitrich, это начало отбора тела. До сивухи ещё далеко. Ну и какую поправку взять? Вон на профильных форумах мужики то не знают про сивушные масла, измеряют всё спиртометрами, почём зря.

Механ, дык не пробовал я пока на вкус. В общем крепость основного продукта получилась 67%. Запах спиртовой, резковатый. И то, если нос в банку засунуть. Но может при такой крепости и должен быть таким? Сивушного запаха нет (ну или почти нет), есть немного сладковатый. Ещё буду через уголь пропускать, на выходных поеду искать картриджи для воды с углём из кокосов. Да и вроде говорят дистилят постоять пару дней должен, отдохнуть. Я его и закрыл не плотно. После углевания разведу до 45%, тогда пробовать буду. Торопиться не надо. У мну тоже в баре стоит и вискарь, и коньяк, и водочка. Мартини всякие, шампанское для девочков. Вина красного домашнего 3 литра есть, тёща из своего винограда делает. Сейчас открыл банку 2006 года, марочное. Ну это так, в порядке политинформации. А то некоторые думают, что мы здесь алкаши конченные, а они ценители прекрасного.

said62, как то тож баловался спиртомером. Измерял после перегонки, а потом пропустив через угольный фильтр. И аж расстроился : процентов 20 в минус, щаз уже точно не помню.
ЗЫ. Но второй раз не перегонял, так что у тебя должно быть ближе к истине :

_________________
А Индуктору борща не давать!

Ты пиши, пиши, это интересно. А лучше- фотков побольше. Не ленись иногда хоть на мобильник заснять.



Да не обращай внимания. На любом форуме такие есть.

said62, мне с картриджами не понравилось.
я беру ведро 5 л активированного древесного угля 500руб.
Из литровой бутылки из под водички или газировки делаю воронку.
срезаю дно, в крышке прокалываю дырочку, помещаю внутрь плотный ватный тампон из стерильной мед.ваты. и насыпаю 800 мл угля (ведра хватает на 6 заправок).
Импровизированная воронка хорошо встает на 3л банку и 18 л бутыль (еще дедовскую).

_________________
Социальные сети -- следы вашей жизни.
4Х4: 2002-21213, 2005-2123L, 2010-SGVN-5D-2.0MT

Делайте зерновую, сейчас, с появлением китайских ферментов кодзи это очень просто, просто добавь воды. Уголь будет даже вредным. Ну и желательно бочкой обзавестись. Но руку набивать проще конечно на сахаре. Я сам давно общаюсь на прфильно форуме а сдесь зарегился после покупки шевика, а тут раз и такая тема. Спецом себя не считаю будут вопросы задавайте.

Механ, да наделал я фоток, от начала и до конца. На следующей неделе всё в кучу сложу, пояснений напишу и выложу. Тебе теории не подкинуть почитать? Так, для расширения кругозора. Если интересует, почту свою мне в личку напиши.
asokoloff, активированный древесный уголь? Не слышал. Где берёшь? С картриджем поэкспериментировать хочу, не понравится, не буду. Активированный уголь в таблетках не хочу, а больше ничего в голову не приходит.
попуас, для зерновой парогенератор нужен, и колонна. Пока не до того. Про углевание расскажи. Какой уголь взять?

А я вот этим летом построю на даче погреб. Хочу делать СИДР!...... : : : Причем вино не люблю, но слово "Сидр" - завораживает... Почему-то кажется, что из яблок все должно получаться вкусно...

Есть у кого опыт?

_________________
Запись на ремонт: 8 (495) 725-7899 - ВОСТОК, 8 (495) 725-7876 - ЮГ Оценить ремонт: Стоимость ремонта
Клубный сервис niva.777tc.ru - умеем почти все!...
Шины и диски от Glu&Gerasim: koleso777.ru, +7 (916) 777-4222, Алексей.

Интересная тема. Тож отчитаюсь. При таких ценах на крепкие алкогольные напитки вообще отказался от их покупки. Чисто для себя настаиваю коньячок в 10-литровом дубовом бочонке в течение нескольких месяцев с использованием растительных ингредиентов (зверобой, корица, перец в горошках, немного чая, гвоздика). Спирт использую чистейший медицинский в 5 литровых пластиковых бутылках (чтоб уж наверняка дёшёво). 10-литрового запаса коньяка мне на год хватает с лихвой.