2,5м2
Потребуется примерно 150 кг из расчёта на 3 см. Необходимо обращать внимание на номинал упаковки. Сейчас многие стали фасовать по 20 кг.
Грунтовку можно брать обычную (желательно известных производителей). Если есть, то лучше концентрат.
Саморастекающиеся ровнители на цементной основе, как правило, предназначены для выравнивания в слоях до 2 см. Беспроблемный ровнитель до 3 см из тех, что помню - weber vetonit 4350, но по цене не очень гуманно выходит. Это основная проблема из-за чего сейчас прилавки занимают ровнители на основе гипса (розовая Волма, например). Они более дешёвые и для них не так критичен большой слой, но для влажных помещений всё же лучше цемент. Обращай внимание, чтобы на упаковке четко было указано - цемент, цементный ровнитель.
При заливке лучше подготовить две ёмкости для замесов, мерный стакан, широкий шпатель, дрель с насадкой для растворов и смастерить приспособу с гвоздями на обувь, чтобы можно было ходить по свежему ровнителю. Для работы на такой площади достаточно одного человека.
Более экономный вариант это обычная цементная стяжка. Обычно именно её используют под плитку. Учитывая площадь помещения, усилий много не потребуется. Можно на стены установить направляющие и вытянуть раствор правилом.