КРАСНОПЁРКА В КЛЯРЕ , КЛЯР МЕСИЛ , НА БЕЗАЛКОГОЛЬНОМ ПИВЕ :-P :-P :-P :-D :-D :-D
ОЧЕНЬ ВКУСНО ПОЛУЧИЛОСЬ !!!!

_________________
МОЗГИ КОНЕЧНО НЕ ВИДНО, НО КОГДА ИХ НЕ ХВАТАЕТ , ЗАМЕТНО ......

Садко, Выглядит вкусно, а как по вкусу с чем сравнить.
Просто когда вялю красноперку у неё другой вкус в отличии от плотвы. Более горький что ли.

_________________
http://www.chevy-niva.ru/viewtopic.php? ... 50#3052970] Отчет о лифте, не втыкать это заразно )))
NMPS 2,5 4D56, 5 M/T, IronMan 40мм, BFG M/T KM2 33" , Nokian Hakkapeliitta LT2 33", лебёдка, якорь.

Pbl6A40k, красноперка горчит от того, что жрёт другую траву, в отличие от плотвы. Поэтому ее не вялю, а только жарю, удалив на брюшине пленку, которая и дает горечь.

_________________
Мы русские! С нами Пох!

Пиво и лимон , убивает весь запах ....летом краснопёрка не очень сьедобная , а зимой хороша ...чем то на хек похожа:-D токма костлявая зараза :-( ....

_________________
МОЗГИ КОНЕЧНО НЕ ВИДНО, НО КОГДА ИХ НЕ ХВАТАЕТ , ЗАМЕТНО ......

Нормальную рыбу есть надо, судаков, окуней и тд... :

Нормальную то все могут :

_________________
http://www.chevy-niva.ru/viewtopic.php? ... 50#3052970] Отчет о лифте, не втыкать это заразно )))
NMPS 2,5 4D56, 5 M/T, IronMan 40мм, BFG M/T KM2 33" , Nokian Hakkapeliitta LT2 33", лебёдка, якорь.

Тут как бы на вкус и цвет ...
Мне не нравится копчёный судак , уха или заливное из судака вещь , ну ещё пожарить в кляре , а вот копчёный не айс :?
Окунь ... копчушка хорошая , в ухе не заменим , а вот жарить ... как вспомнишь что его чистить ...ну его нах :
Главное преимущество судака и окуня ...отсутствие мелких костей в мясе и всё .... мясо сухое , как у трески ...короче на любителя ... и почистить чего стоит . :

_________________
Шнива 2004 г. , Снежка
-------------------------------
"Государство, которым управляют либерасты, не способно на осмысленную политику"

vak,
+100!
Правильно пожаренный лещ - это исключительно вкусно!
Хотя я не сравниваю с судаком/окунем/бершом - каждая рыба по своему вкусна. Ну наверное, кроме голавля и рыбхозовского карпа :

_________________
L 2008г. Легкий рыболовный тюнинг.Пока недвижимость...
L 2012г. Немного паламал...

РыболовЪ, про головля с горяча говоришь. Раньше тоже плевался от костей, пока не стал делать ножиком насечки до хребта через 3 мм. А на барбекю, в фольге, в майонезе и с набитым луком брюхом очень даже вкусно.

а воопче рыбу есть не очень,ну сёмушку там мона,а так вот сёдня судачишко принёс и сразу на сковородку,отец любит,а я лучше котлетки из кабанчика :

_________________
Падать - часть Жизни, подниматься на ноги - ее Проживание. Быть Живым - это Подарок, а быть Счастливым - это ваш выбор