Делимся проверенными рецептами.
Пока крыжовник пропадает :

Boltik, Килограм сахара на килограм ягод/уфрюктов в таз.
Варишь час. Пенки снимаешь и ешь с хлебушком. Потом остужаешь - и по банкам

_________________
.......Вот как бывает

Десяткин, получается типа конфитюра?

крыжовник очень хорошо через мясорубку с апельсинами пропустить, примерно на кг крыжовника пол кг апельсинов, добавить сахара на в пропорции 1 и в холодильник, очень-очень вкусно получается. А если это морозить то еще лучше будет )

_________________
http://photo.stream24.ru/users/Avelia-24-/996800/
http://photofile.name/users/avelia-o/
много фото тут: https://instagram.com/avelia505/

Avelia, во, люблю заготовки с минимальной термообработкой, а лучше вообще без нее ) :!: :!: :!:

Boltik, это тогда попробуй. очень вкусно получается. Если будешь замораживать то сахара поменьше можно

_________________
http://photo.stream24.ru/users/Avelia-24-/996800/
http://photofile.name/users/avelia-o/
много фото тут: https://instagram.com/avelia505/