Сёмга малосольная...

опосля приезда из командировки (надоела ента кабацкая еда)
1. бульончик куриный
2. рюмОчка благородного напитка
3. картошечка свежая отваренная
4. селедочка -слеза (как писАл один из предыдущих аффтаров)
5. Еще румочка благородного напитка
6. Рюмочка тавоже напитка и картошечка с селедочкой..
7 на десерт - самое любимое блюдо - любимая женщина!!!!!

Рецепт в студию! Или ты изменниЦЦки жуешь магазинную?

А-а-а-а! Так ты ее кушаешь? А чЕ, без водки не лезет?

SBaykov,
злой ты дядька
сначала нада стресс снимать от наших дорог.
а потом уж десерт

А вот вам ЗЕЛЕНАЯ ФАСОЛЬ ПО-НИВОВОДСКИ
В сезон (как раз сейчас) покупаем зеленую нежную стручковую фасоль (меньше 1 кг и возиться нечего), отвариваем (кто как любит, можно до полуготовности), отбрасываем на сковородку с подогретым растительным маслом (без запаха), обжариваем минут 5, в это время разбиваем 5-10 яиц в емкость со 100 г молока или 30 г сухого молока, хорошо размешиваем венчиком, заливаем обжаренную фасоль. Не забываем все это посолить, и перед готовностью хорошо посыпаем тертым сухим сыром типа "Пармезан".
Кушается с треском за ушами. Любители запивают молоком или другими имманентными напитками.

1. Разделать свежую семгу на филе
2. Приготовь смесь для посола (поваренная соль крупного помола из расчета 1 столовая ложка без горки на 1 кг филе + немного красного перца + сахар (из расчета пол-чайной ложечки на 1 г филе)
3. Хорошенько смазать филе семги смесью для посола со всех сторон
4. Полить уже посоленное филе небольшим кол-вом оливкового масла
5. Положить в тарелку, накрыв бумагой (но не полиэтиленом) - дать немного постоять при комнатной температуре (30-40 мин)
6. Поставить в холодильник. Через 3 часа можно есть.

P.S. Соль мелкого помола не годится.

Рецепт класс! А морская соль рулит?

береш бомж-пакет заливаеш кипятком через15 мин ешь :

_________________
С улыбкой по жизни!
This game is no name.
[url=http://www.topglobus.ru/besplatno-smajliki-forum-blog-web][/url]

SBaykov, не пробовал, но вкусовые качества получаемой таким образом сёмги начисто отбивают желание ко всяким экспериментам :