Креветки не то.... Кто едал раков, тот не даст соврать.

Кстати, есть у меня правильный рецепт приготовления креветок. Еси каму надо...

_________________
Commander 3.0 CRD

ZMei, Давай!!

ZMei, я ем и то и другое, так шо попрошу не обобщать.

_________________
А потому что...

Рецепт прост до безобразия. Покупаем в магазине креветки. Естественно не чищеные. Любые, хоть в пакетах, хоть на развес.

Промываем холодной водой креветки. Берем подходящую кастрюлю, наливаем холодной же воды (на кило мороженных креветок нужно литра три воды), сыпем три-четыре ложки соли с бугром. Тщательно перемешиваем рассол, чтобы соль разошлась. Закладываем в рассол креветки на 20-30 минут (можно пробовать на соль в процессе замачивания). Сливаем через дуршлак креветки и подаем. Собственно все. Смысл как уже все поняли, креветки не варятся (они уже в продаже вареные)! Отчего сохраняют вкус, и не становятся резиновыми.

_________________
Commander 3.0 CRD

Креветки королевские, жареные с чесноком на оливковом масле+живое нефильтрованное свежайшее, прям с завода... Ну а раки это ваще вне конкуренции!

Надо же,какая тема животрепещущая : лично я предпочитаю с сыром косичка пиво с рыбой для меня почти не существует - как класса (да простят меня любители подобной закуски). Сухарики,чипсы и иже с ними - когда как,по настроению. Иногда с шашлыком,тоже неплохо : вот пряниками пиво ни разу не закусывал. Писали про сухой корм для собак (хотя про это я уже где-то слышал),но это уже для гурманов
Обратил внимание,что сыр косичку больше предпочитают мои ровесники.Возможно,спустя какое-то время и у меня косичка уйдёт на второй план..
PS на мой взгляд,закуска к пиву должна быть простой в приготовлении и лучше-"в наличии".А рецепт "смешать это и это и поставить на НЕДЕЛЮ на холодильник"....эт перебор : : хотя о вкусовых свойствах "сложных" блюд не спорю
PSS вариант гренки с чесноком возьму на заметку.

_________________
На форуме с 22.01.2011

Кто: Пензенские одноклубники (с не давнего времени)
С чем: с шашлыком!

С юколой пивасик хорошо идет.

_________________
резанная 21213 95г.в.китаец 9500. самоблок ВАЛ-РЕЙСИНГ в РЗМ, кулаки с ивеко, вли-5. началось.

алкоголеги :

_________________
Lка 07 млечка, продал, радости не было предела.
Но, как гласит народная мудрость: один раз в ШНГ наступил, всю жизнь не отмоешься.
Теперь на серебрянной GLS, принимайте обратно в палату :)

Артур(oWe), во-во : по количеству откликнувшихся в теме можно составить список и отослать на кодировку : бум пин код подбирать :

_________________
На форуме с 22.01.2011