Вы хотите фоток - их есть у меня! Правда мало, так, народ потравить иногда фоткаю))




это сосиски рубленные, испытание макросъемки на новом фотике





это ветчина в 40 кишке с болгарским перцем и укропом






в процессе






пробуем

@Zuf , колбаса или сосиски на снимке#2 явно не в натуральной оболочке

_________________
я видел старую версию форума

И ваще это фабричное, а не домашнее.

_________________
Исповедь - это отчёт о проделанных грехах.

кишка как кишка, свиная, диаметр 40 мм, что в ней ненатурального?

@Zuf , у меня так ровно не выходит, и я ниткой завязываю

_________________
я видел старую версию форума

Сделал на днях по рецепту, только на четверых. Запекалось минут 30. Потом себе ещё сразу с салом на 2 мин поставил, пока все к столу собирались. Все сказали: А почему нам без сала? в один голос.
В общем, все довольны!)

_________________
я видел старую версию форума

Рыбку мой добытчик почистил и даже пожарил, единственное с чем помогла, это надрезы сделала и в муке обваляла, в ржаной (для снижения колорийности). Получилось ооооочень вкусно. Олежка, спасибо

_________________
Улыбаемся и машем!

@BellaDonna , вкусно похоже.

_________________
А потому что...

@BellaDonna , аппетитно!!!!

а зачем жарить с головой? Обычно тушку делаешь с плавниками, они хрустят вкусно, особенно у карасей, в муке с солью и перцем ..... И масла маловато.

_________________
я видел старую версию форума

@Серго , и с головой хорошо. Плавники и хвостики хрустят. А караси это, вообще, моя самая любимая рыба, ем до тех пор, пока не кончатся. Но люблю маленьких, с ладошку где-то. А пока их нет, приходится есть дорадо, это ж тот же карась, только морской. И масла нормально, много масла это вредно. Кстати, у меня и родители с головами жарили, и вообще, везде, где удавалось рыбки отхватить, у всех с головами была.


Безумно, еле остановилась, что бы и другим оставить.

_________________
Улыбаемся и машем!