Международный клуб владельцев и любителей Нива Тревел, Легенда, Шевроле Нива и Лада 18+
Реформы на форуме 2 (01.2025)

 Портал » Список форумов » Общение и хобби » Кулинарим

 



 Страница 4 из 11
  [ Сообщений: 107 ]  На страницу Пред.    След.
  Версия для печати Пред. тема | След. тема 
Автор Сообщение
  Ded Viktor
Не в сети
 Заголовок сообщения:
Сообщение Добавлено: 16 ноя 2010, 19:02  
Аватара пользователя
Профи
Профи
    3130
Автор темы
  •  5342
  • 73

  •  30 авг 2009, 06:00

  •  Красноярский край.

Блог: Просмотр записи (0)
ezredes писал(а):
Ну, почему же не тот? тут главное - ввязаться в драку.. :smile_wink:)
Я вначале покупал у волохов. Потом подсмотрел и сам начал 35-40 литровые бондарить. С железом на обручи, вот, дела не важные - щаз найти тяжко подходящее, чтоб не ржавело. Знающие люди(волохи) вроде отжигают и типа воронят на сале. Надо и себе попробывать.

Да, пару хороших деревянных бочонка, кедровых, я постараюсь достать.....Внуку вино, да водочку на выстойку заполнить, чтоп деда на како торжество вспомнил :

_________________
... Не судите опрометчиво...
Вернуться к началу
 Профиль  
 
  ezredes
Не в сети
 Заголовок сообщения:
Сообщение Добавлено: 16 ноя 2010, 19:51  
Аватара пользователя
Новичок
Новичок
    5
  •  7

  •  10 ноя 2010, 19:53

  •  Киев

Блог: Просмотр записи (0)
Ded Viktor писал(а):
...кедровых, :

Водочку и только водочку !Миркую себе так, что это уж эликсир какой получится: кедр известен своей фитосилой!

_________________
Что бы такое сделать, чтобы ничего не делать?? ;))
Вернуться к началу
 Профиль  
 
  Ded Viktor
Не в сети
 Заголовок сообщения:
Сообщение Добавлено: 16 ноя 2010, 20:06  
Аватара пользователя
Профи
Профи
    3130
Автор темы
  •  5342
  • 73

  •  30 авг 2009, 06:00

  •  Красноярский край.

Блог: Просмотр записи (0)
ezredes писал(а):
Ded Viktor писал(а):
...кедровых, :

Водочку и только водочку !Миркую себе так, что это уж эликсир какой получится: кедр известен своей фитосилой!

:!: :
А может рискну сам сделать :
http://www.ya-i-dom.ru/ankerok
Вроде как ничего сложного....

_________________
... Не судите опрометчиво...
Вернуться к началу
 Профиль  
 
  Kimbe
Не в сети
 Заголовок сообщения:
Сообщение Добавлено: 29 июн 2011, 23:51  
Аватара пользователя
Новичок
Новичок
    10
  •  40

  •  02 окт 2009, 13:12

Блог: Просмотр записи (0)
Я вот понять не могу, как можно называть "вином" продукт, в который добавляли водку или любой другой спирт, подвергшийся перегонке? Я пробовал такие штуки.. в общем, неплохо бы сразу запасаться антидотом от похмелья, типа алькаприма (меньше всего таблеток после такой бурды требуется), ибо крепить неизвестно какой виноград, бродящий в неизвестных условиях, ЛЮБОЙ ВОДКОЙ (заметьте, водка - не спирт с водой, а вполне самостоятельный напиток со своим вкусом) - к приятном ощущениям с утра вряд ли приведет...
Вернуться к началу
 Профиль  
 
  Spirit
Не в сети
 Заголовок сообщения:
Сообщение Добавлено: 30 июн 2011, 06:44  
Аватара пользователя
Профи
Профи
    4412
  •  11002
  • 59
  •   4

  •  17 июл 2009, 12:50

  •  ХМАО, Сургут

Блог: Просмотр записи (0)
Kimbe писал(а):
Я вот понять не могу, как можно называть "вином" продукт, в который добавляли водку или любой другой спирт, подвергшийся перегонке? Я пробовал такие штуки.. в общем, неплохо бы сразу запасаться антидотом от похмелья, типа алькаприма (меньше всего таблеток после такой бурды требуется), ибо крепить неизвестно какой виноград, бродящий в неизвестных условиях, ЛЮБОЙ ВОДКОЙ (заметьте, водка - не спирт с водой, а вполне самостоятельный напиток со своим вкусом) - к приятном ощущениям с утра вряд ли приведет...

Кагор - вино? Портвейн? Вермут?
Естественным брожением крепости выше 12 градусов не добиться. Бактерии начинают гибнуть в спирте ))) Всё, что выше - "в который добавляли водку или любой другой спирт"

_________________
Мдя...
Серый Мышина: Патр АКПП.
Вернуться к началу
 Профиль Фотоальбом  
 
  mikel
Не в сети
 Заголовок сообщения:
Сообщение Добавлено: 30 июн 2011, 11:02  
Аватара пользователя
Старожил
Старожил
    500
  •  1235
  • 43
  •   7

  •  19 ноя 2008, 21:58

  •  Архангельск

Блог: Просмотр записи (0)
Jaculus писал(а):
Естественным брожением крепости выше 12 градусов не добиться. Бактерии начинают гибнуть в спирте ))) Всё, что выше - "в который добавляли водку или любой другой спирт"


Вопрос в другом - какой спирт?
По моим наблюдениям, худшие утренние эффекты связаны со смешением разных типов спиртов.

Коньяк - виноградный
Водка, виски - зерновой
ну и т.д.

_________________
...Ведь надышаться можно только ветром...
Вернуться к началу
 Профиль Фотоальбом  
 
  Spirit
Не в сети
 Заголовок сообщения:
Сообщение Добавлено: 30 июн 2011, 11:19  
Аватара пользователя
Профи
Профи
    4412
  •  11002
  • 59
  •   4

  •  17 июл 2009, 12:50

  •  ХМАО, Сургут

Блог: Просмотр записи (0)
mikel,
Вопрос как раз был не в другом. Вопрос был в том, можно ли называть вином продукт с довавлением внешнего спирта

_________________
Мдя...
Серый Мышина: Патр АКПП.
Вернуться к началу
 Профиль Фотоальбом  
 
  Бородач
Не в сети
 Заголовок сообщения:
Сообщение Добавлено: 28 ноя 2011, 17:06  
Аватара пользователя
Старожил
Старожил
    1500
  •  1454
  • 55

  •  18 дек 2015, 22:12

  •  Башкортостан, п.Нугуш Мелеузовского р-на, г.Салават

Блог: Просмотр записи (0)
Ded Viktor, а молоком не пытался отстаивать. Говорят вся сивуха оседает

_________________
Я ЛСН (лицо славянской национальности).... и родился в СССР
Вернуться к началу
 Профиль  
 
  Ded Viktor
Не в сети
 Заголовок сообщения:
Сообщение Добавлено: 28 ноя 2011, 18:46  
Аватара пользователя
Профи
Профи
    3130
Автор темы
  •  5342
  • 73

  •  30 авг 2009, 06:00

  •  Красноярский край.

Блог: Просмотр записи (0)
Валерий Стерлитамакский писал(а):
Ded Viktor, а молоком не пытался отстаивать. Говорят вся сивуха оседает

Слышал про то, но не юзал :!: Нечему оседать : Мну без дрожжей делает. Она чистая каг слеза, и аромат ингредиентов.....ягоды. Ну орешки кедровые, шиповник корешки..... на коих водку настаиваю. А чтобы фигни всякой не лезло в продукт, неча давить до талого. Каг перестала хорошо гореть, пшикает, заканчивай процесс. То что дальше, годится только во вторичную перегонку. :
Да :!: Самую первую порцию тоже лучше не брать..... Но это совсем по объёму немного.

_________________
... Не судите опрометчиво...
Вернуться к началу
 Профиль  
 
  Гость
 Заголовок сообщения:
Сообщение Добавлено: 17 июл 2012, 16:17  
а вот рецептик окуеть!!!
http://www.youtube.com/watch?feature=pl ... alACr2bEE#!
Вернуться к началу
  
 
Показать сообщения за:  Поле сортировки  
Начать новую тему Ответить на тему  Страница 4 из 11
  [ Сообщений: 107 ]  На страницу Пред.    След.

 Портал » Список форумов » Общение и хобби » Кулинарим

 

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 1

Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять вложения

Перейти: