Международный клуб владельцев и любителей Нива Тревел, Легенда, Шевроле Нива и Лада 18+
Реформы на форуме 2 (01.2025)

 Портал » Список форумов » Общение и хобби » Кулинарим

 



 Страница 318 из 328
  [ Сообщений: 3280 ]  На страницу Пред.    След.
  Версия для печати Пред. тема | След. тема 
Автор Сообщение
  nemoskvich
Не в сети
 Заголовок сообщения:
Сообщение Добавлено: 24 дек 2014, 11:11  
Аватара пользователя
Профи
Профи
    1170
  •  6665
  •   0

  •  05 окт 2005, 11:29

  •  Восточная Сибирь г.Братск

Блог: Просмотр записи (0)
Печень налима можно есть сразу, сырой.

Изображение
Вернуться к началу
 Профиль Фотоальбом  
 
  Spirit
В сети
 Заголовок сообщения:
Сообщение Добавлено: 24 дек 2014, 11:24  
Аватара пользователя
Профи
Профи
    4412
  •  11003
  • 59
  •   4

  •  17 июл 2009, 12:50

  •  ХМАО, Сургут

Блог: Просмотр записи (0)
mashinist писал(а):
Spirit, делали так : резали на небольшие кусочки , положили в сухую стеклянную банку , посолили , поперчили ( по вкусу ) мы добавили лаврушку 1 целый лист и одну не большую луковицу ( на банку 0,75л) . затем ставим банку в кастрюлю с водой , на дно положив прихватку ( получилась типа водяной бани ) прикрываем банку крышкой и после закипания воды выдерживаем около 30 мин . как то так :

Солить не сильно или ка для посола?
ЗЫ. Откуда у вас налимы?

_________________
Мдя...
Серый Мышина: Патр АКПП.
Вернуться к началу
 Профиль Фотоальбом  
 
  mashinist
Не в сети
 Заголовок сообщения:
Сообщение Добавлено: 24 дек 2014, 11:33  
Аватара пользователя
Профи
Профи
    9180
  •  16031
  • 58
  •   0

  •  05 окт 2007, 19:35

  •  Михайловка

Блог: Просмотр записи (0)
Spirit, не , солить как для еды . в магазе сказали ,что привезли из Астрахани .

_________________
NP300 + LVSWCross
t.me/vmst34
Вернуться к началу
 Профиль  
 
  Spirit
В сети
 Заголовок сообщения:
Сообщение Добавлено: 24 дек 2014, 11:59  
Аватара пользователя
Профи
Профи
    4412
  •  11003
  • 59
  •   4

  •  17 июл 2009, 12:50

  •  ХМАО, Сургут

Блог: Просмотр записи (0)
mashinist писал(а):
Spirit, не , солить как для еды . в магазе сказали ,что привезли из Астрахани .

Действительно, и в Волге водится. А мне казалось - эта рыба холод любит ))))

_________________
Мдя...
Серый Мышина: Патр АКПП.
Вернуться к началу
 Профиль Фотоальбом  
 
  Dr.Smith
Не в сети
 Заголовок сообщения:
Сообщение Добавлено: 31 дек 2014, 23:56  
Аватара пользователя
Профи
Профи
    3040
  •  9819
  • 52
  •   1

  •  02 фев 2009, 21:45

  •  Нижневартовск

Блог: Просмотр записи (0)
Неделю назад готовил фаршированного сазана.
Берём сазана - чтобы умещался в духовку по диагонали, потрошим и чистим (кому как удобнее), упаковываем маринованным в винном уксусе луком, грибами и дольками лимона. Предварительно сазана шпигуем базиликом, немного перчиком и солью для полного счастья. Затем в фольгу, и в духовку на 190-200 градусов и запекаем 40..50 минут. Кушать можно сразу, но особый цимус после охлаждения....
Можно и карпа, и амура, и... в общем, всё ограничено фантазией кулинара. Главное - подойти творчески и с любовью к продукту.

_________________
Zafira B 2012 1,8 MT уже серый мышь
LC 2007г.в. на тормозах и ступицах от мвн, ИСАЙ - была уже
Вернуться к началу
 Профиль Фотоальбом  
 
  Михалыч35
Не в сети
 Заголовок сообщения:
Сообщение Добавлено: 01 янв 2015, 00:44  
Аватара пользователя
Профи
Профи
    2580
  •  5764
  • 67

  •  19 фев 2010, 14:33

  •  ЧЕРЕПОВЕЦ

Блог: Просмотр записи (0)
Dr.Smith, Ты эт таво,мы тута наливаем,встречаем,а он пажрать предлагает. Время,товарищи,время. :

_________________
РанЬше ума небыло,щас ума не надо.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
  Evgenich33
Не в сети
 Заголовок сообщения:
Сообщение Добавлено: 01 янв 2015, 00:53  
Аватара пользователя
Профи
Профи
    8100
  •  11437
  • 54

  •  06 дек 2010, 00:21

  •  Муром

Блог: Просмотр записи (0)
пока жена собирается на улицу с мелким похвастаюсь её творениями к новогоднему столу

Изображение

Изображение

Изображение

Изображение

_________________
Искал на кухне соль, нашел лимон, на фиг соль - ищу коньяк. Изображение
Вернуться к началу
 Профиль  
 
  Михалыч35
Не в сети
 Заголовок сообщения:
Сообщение Добавлено: 01 янв 2015, 01:09  
Аватара пользователя
Профи
Профи
    2580
  •  5764
  • 67

  •  19 фев 2010, 14:33

  •  ЧЕРЕПОВЕЦ

Блог: Просмотр записи (0)
ЕВГЕНЬЕВИЧ, Вау!!!не фига у вас шеф повар!!! :

_________________
РанЬше ума небыло,щас ума не надо.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
  Ustus
Не в сети
 Заголовок сообщения:
Сообщение Добавлено: 01 янв 2015, 02:12  
Аватара пользователя
Профи
Профи
    10361
  •  32645
  • 55
  •   0

  •  11 дек 2007, 15:25

  •  Нижний Новгород, Пальма де Мещерка

Блог: Просмотр записи (0)
Михалыч35, не, ну снегирей в салат... :

ЕВГЕНЬЕВИЧ, парнишка симпотный, все деффки местные его :

_________________
Специфика метода кнута и пряника в России в том, что у нас пряник засохший и им тоже бьют.
Вернуться к началу
 Профиль  
 
  vak
Не в сети
 Заголовок сообщения:
Сообщение Добавлено: 01 янв 2015, 07:50  
Аватара пользователя
Профи
Профи
    3860
  •  8477

  •  05 ноя 2010, 22:52

  •  Волоколамск

Блог: Просмотр записи (0)
Хнык ... птичку ... жалко ... (с) :
Красиво ! :smile_bigsmile:

_________________
Шнива 2004 г. , Снежка
-------------------------------
"Государство, которым управляют либерасты, не способно на осмысленную политику"
Вернуться к началу
 Профиль  
 
Показать сообщения за:  Поле сортировки  
Начать новую тему Ответить на тему  Страница 318 из 328
  [ Сообщений: 3280 ]  На страницу Пред.    След.

 Портал » Список форумов » Общение и хобби » Кулинарим

 

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 1

Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять вложения

Перейти: