Морковь - жёлтая, рис - красный.

В Узбекистане в каждой области есть свой особый плов. А если послушать как ты говоришь, то такого не может быть — везде рис, везде морковь, какая разница?
Вот ссылка на канал, где я узнавал про плов, там очень много написано. В Узбекистане более 200 видов плова. https://t.me/darkzotovland/3229
Его автор мне несимпатичен, я не рекомендую подписываться на него и тем более с ним дискутировать, поскольку он по натуре очень тяжёлый человек и не терпит возражений, но он, тем не менее, делает много полезный и правильных
вещей и достоин уважения.

_________________
С уважением! Александр

"...крайними бывают плоть, Север, мера, срок и необходимость!"
https://legal-alien.ru/almanakh/akuly-i ... 65-krajnij

@Captain , я в курсе про то, что каждый кишлак обязан иметь свой вид плова, но сортов моркови там значительно меньше

Добавлено спустя 16 минут 26 секунд:


Как то на одном слете Пивоваров и им сочувствующих, пригласили узбекского повара рассказать отплове и приготовить плов, процесс долгий на такую толпу, и он рассказывал, так вот с его слов, абсолютно без разницы какая морковь, но в Узбекистане желтая растет лучше.

А про рис, Саш, видов риса очень много, не только красный, но и многие другие, кроме того, их смешивают в разных пропорциях, вариантов тьма! Реально, каждый кишлак может свой особой плов изобрести.
Больше плова хорошего и разного!

_________________
Специфика метода кнута и пряника в России в том, что у нас пряник засохший и им тоже бьют.

точно . мы подсели на пропареный басмати . хорош и в плове и как гарнир . и для диабетиков полезен ( говорят )

_________________
NP300 + LVSWCross
t.me/vmst34

@mashinist , позавчера ездил именно за Басмати
Жена командовала, влево, вправо!
-Тебе куда нужно, ты что меня перед светофором дергаешь?
- Мы за басмати уже месяц едем.
А это воскресенье, после дождей, машина гремит из-за ступичного, мне бы быстрей поставить её.
Зашли за басмати, купили на 4600 всяких восточных вкусняшек

_________________
Специфика метода кнута и пряника в России в том, что у нас пряник засохший и им тоже бьют.