С черной икрой у Вас сударыня не срослось,как я понял
Ежели у меня получится с поездкой на слет в Казань,то можете рассчитывать на кухонничек от меня.Причем безвозмездно,то есть даром.Сразу предупреждаю,за Ваши порезанные пальчики я ответственности не несу,ибо нож будет очень острым и будет довольно долго таким оставаться,сталь такая...

_________________
FAM май 2007

Для кухни можно взять от ARCOS из серии классик .

@said62 , да не то что бы в больших сетевых магазинах. Просто в магазинах. Ты знаешь, я даже и не знаю, как они называются то. Ножи и ножи. И каких только не было, даже керамические покупала и все равно не довольна результатом.


С икрой меня прокатили, да
О, я буду ооооочень признательна... А если у Вас вдруг не получится на слет приехать.... может почта России? Сколько это будет стоить, все на карточку переведу....

_________________
Улыбаемся и машем!

Я когда в Охотнике работал прикупил себе кованные Фискарс, у меня филейная правилка есть
доводятся до остроты бритвы
весной ездил на выставку и ещё парочку в запас взял ...

_________________
L-ка 2003; L-ка 2008; GLC-ка 2018

@BellaDonna , во! В этом (я считаю) и кроется основная проблема. Для начала тебе нужно понять, какой ножик тебе хочется. Каким удобно работать. Большой, маленький, широкий, узкий, лёгкий, тяжёлый и т.д. Для большинства работ на кухне достаточно трёх ножей. Именно такие наборы делает @Chief_Pilot . Насколько тебе подойдёт тот или другой нож, решаешь только ты. А вот когда решишь, определишься что нужно, тогда можно идти покупать (заказывать).
Тут есть нюансы. Те стали, которые использует Chief_Pilot, хорошие, спору нет. И эти ножи долго останутся острыми. Но когда они затупятся (а они однозначно затупятся), их надо будет точить. И сделать это обычным китайским бруском из хозмага будет очень не просто. То есть СОВСЕМ не просто. Сможет Пажылой с ними справиться? Нужны будут другие камни и некоторый навык. А тупой нож, будь он хоть из самой распрекрасной стали, останется ненужным куском железа.
Может стоит начать с чего попроще? Есть неплохие ножи Трамонтина, есть куча японских кухонников с отличным резом и гуманным ценником.

Надо ехать в ножевой магаз и пробовать ножи держать в руке . Я по своей лапе не могу подобрать ножи , которые удобны жене , поэтому выбираю по характеристикам и назначению , а она по удобству в руке .

Добавлено спустя 2 минуты 4 секунды:
@said62 , не ну чо , @BellaDonna , зарядит @Chief_Pilot , на все последущие слёты ... будет ей ножик точить

Неправильная постановка вопроса. Фиг его знает, как жизнь мотыльнет.... и что там как дальше сложится, мне надо уметь справляться с ними САМОЙ Я и машину по тому же принципу выбирала, смогу ли я ее САМА содержать...

_________________
Улыбаемся и машем!

@BellaDonna , Лен , не в этом дело , хорошая сталь , требует хорошей и правильной заточки , а так то иметь хороший но тупой нож ,не велик смысл .

так. чувствую, что из моей темки получается сайт знакомств..
Лена тебе Саид пральна говорит.... потом персональную точилку надо будет

_________________
Я ЛСН (лицо славянской национальности) и родился в Советском Союзе

@валерий Стерлитамакский , в Москве есть мастера которые умеют точить , главное знать к кому везти , а то в металоремонте так поточут